autor: Magda Panek. Poziom trudności: łatwy. Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką to świetna propozycja na pyszny dodatek do kawy i herbaty. Ciasto jest puszyste i lekko wilgotne. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na wspaniałe ciasto. Składniki dla 10 porcji. Mąka pszenna typ 500 400 g 2 szklanki. Jajko 6 szt. Przepis na ciasto z truskawkami i bezą krok po kroku Oddziel białka od żółtek i białka ubij z 140 g cukru na sztywną pianę, cały czas ubijając, dodawaj po jednym żółtku. Przesiej mąkę pszenną i wymieszaj delikatnie silikonową szpatułką. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto. Zamiast truskawek można wykorzystać inne świeże owoce lub drobne owoce mrożone. Większych owoców mrożonych: truskawek, śliwek - nie polecam. Wiśnie tylko po wcześniejszym odmrożeniu i odsączeniu na sitku. Uwaga: ciasto jest obarczone ryzykiem zakalca; przed przystąpieniem do pracy przeczytaj, jak wykluczyć ryzyko jego wystąpienia. Składniki na ciasto z owocami i bezą. 3/4 kostki masła lub margaryny ( z. masłem jest obłędnie pachnące) 3/4 szklanki cukru. 1 cukier wanilinowy. szczypta soli. 2 szklanki mąki pszennej. 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej. 4 żółtka. Zwykłe ucierane, a takie pyszne. Mięciutkie jak puszek. Zrobiłam z truskawkami, ponieważ trwa sezon i trzeba korzystać, ale można tu użyć dowolnych owoców. Powiem więcej, nawet bez owoców, to ciasto jest przepyszne. Czasami robię bez niczego, tylko z polewą czekoladową, lub cukrem pudrem. Zawsze smakuje i zawsze się udaje. Piec w temp. ok. 180 st. do momentu, aż ciasto lekko się zrumieni (ok.45 min.) Galaretki rozpuścić w 3,5 szkl. gorącej wody. Wystudzić i włożyć do lodówki. Kiedy zaczną tężeć zalać nimi wystudzone ciasto i ponownie włożyć do lodówki. Do tego ciasta wykorzystuję często mrożone owoce. A tu wersja z rabarbarem:) Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki. Na ciasto wyłożyć pokrojone truskawki wymieszane z mąką ziemniaczaną. Wierzch posypać migdałową kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 50 - 55 minut. Po upieczeniu wyjąć od razu z piekarnika i przestudzić. Smacznego! Ciasto ucierane z truskawkami i bezą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier. Stale miksować, dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem, powoli wsypywać do ciasta. Na koniec wlać stopione, lekko przestudzone masło. Ciasto ucierane z truskawkami i serem oraz kruszonką. Przepyszne, lekkie i wilgotne ciasto, które możesz wykonać z dowolnymi owocami sezonowymi. W sam raz na letnie wypieki. Tarta cytrynowa z bezą. Autor Aneta z ilovebake.pl. 3 września, 2015. Ocena: 0.00. Czekoladowa chmurka. Autor Aneta z ilovebake.pl. 21 maja, 2020. Ocena: 0.00 z6dFm5.